Bahan: 1kg ece
8 siung Bawang putih
2 jempol Jahe
2 bj lombok besar , dipotong2
1sdm tauco
2 batang seledri, dipotong2
bumbu:
knorr / chicken powder
merica
garam
kecap ikan
Cara membuat:
Panaskan minyak, masukkan bawang, jahe, lombok, tauco, bumbu2, kemudian kerang ece dimasukkan, (ga usah dikasih air), trus langsung wajan ditutup..
tunggu sebentar buka, seledri dimasukkan...nanti akan keluar kuahnya
diicipi, kalo asinnya udah pas..
siap disajikan..
Selamet mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar